Prefabbrikazzjoni bil-quddiem: Poġġi taro fil-laned f'magna tax-xkatlar u ħabbat b'mod ugwali. (Prefabbrika bil-quddiem skond il-volum tal-bejgħ, u aħżen f'ħażna kiesħa) Prefabbrikazzjoni bil-quddiem: Għalli għaġina żgħira tar-ross ikkulurita manwali: il-proporzjon ta 'għaġina żgħira tar-ross għall-ilma huwa 1:6-9 (l-ammont ta' ilma huwa aġġustat skond is-sitwazzjoni attwali). Wara li jagħli l-ilma, poġġi l-għaġina tar-ross ikkulurita fil-borma, u jeħtieġ li titħawwad. Wara li t-tangyuan iż-żgħir iġarrab fuq l-ilma, għalliha għal żewġ minuti oħra, imbagħad ixxottaha u aħsilha kiesħa, Ixxotta u xarrab ammont xieraq ta 'sukrożju (rrakkomandat li jintuża fi żmien erba' sigħat). Il-proċess kollu tat-tħaddim isir minn qabel fi 3 sa 4 minuti bil-quddiem. Metodu ta 'birra: Il-proporzjon tat-tè għall-ilma huwa 1:30. Wara li tiffiltra l-weraq tat-te, żid is-silġ mal-proporzjon ta '1:10 (tè: silġ = 1:10)
Xarrab 20g weraq tat-te, żid 600ml ta 'ilma sħun (f'75 ℃), u ħalliha ttektek għal 8 minuti. Ħawwad ftit matul il-proċess tal-braising.
Wara li tiffiltra l-weraq tat-te, żid 200g kubi tas-silġ mas-soppa tat-te u ħawwad ftit biex twarrab:
Pass 1:Ipprepara bażi tat-te tal-ħalib: Ħu 500ml ta 'shaker, żid ħalib (40g) magħmul minn Mixue, żid 150ml ta' soppa tat-tè Mixue tal-ġiżimin, 15ml ta 'Mixue sucrose, u 20ml ta' ħalib
Pass 2:Silġ: Poġġi 120g ta 'kubi tas-silġ ġo shaker, u l-borra għandha titħallat indaqs (innota li x-xorb sħun huwa pprojbit mill-borra)
Hot: Agħmel xarba sħuna u żid ilma sħun għal madwar 400cc. Ħawwad sew
Pass 3:Oħroġ it-tazza tal-produzzjoni u żid 3 mgħaref taro sauce (taro sauce magħmula minn qabel) biex iddendel it-tazza Żid 50 gramma ta' blalen tal-kristall
Ħin tal-post: Apr-17-2023
