Jekk qatt ħadt te tal-bubble jew xi xarba Tajwaniża popolari oħra, probabbilment iltqajt ma' ingredjent divertenti u delizzjuż imsejjaħ bubble gum. Dawn il-perli żgħar u tondi tat-tapioka huma mimlija b'likwidu tal-frott li jinfaqa' f'ħalqek meta tigdemhom, u jżidu togħma u tessut interessanti max-xorb tiegħek. Jekk int fan kbir tal-popcorn jew trid iżżid aktar varjetà max-xorb magħmul id-dar tiegħek, forsi qed tistaqsi kif tagħmel dawn il-perli żgħar ħelwin int stess. F'dan it-tutorja dwar kif tagħmel il-popcorn, aħna ser niggwidawk fil-passi biex tagħmel il-popcorn tiegħek id-dar.
materja prima:
- Lamtu tal-kavassa
- Meraq jew ġulepp tal-għażla tiegħek
- ilma
- zokkor
agħti struzzjonijiet:
1. Ibda billi tagħmel il-mili għall-popcorn tiegħek. Tista' tuża kwalunkwe meraq jew ġulepp tal-frott li tixtieq. Pereżempju, jekk trid popcorn tal-frawli, ħallat il-meraq jew il-ġulepp tal-frawli maz-zokkor għat-togħma. Għal kull nofs tazza lamtu tat-tapjoka, għandek tagħmel biżżejjed mili biex timla madwar nofs tazza.
2. Fi skutella separata, kejjel il-lamtu tat-tapjoka tiegħek. Żid l-ilma bil-mod il-mod mal-lamtu, waqt li tħawwad kontinwament sakemm tifforma għaġina.
3. Għaġen l-għaġina fuq wiċċ ċatt għal madwar 5 minuti, sakemm issir lixxa u elastika.
4. Ħu biċċa żgħira għaġina u irromblaha f’ħabel irqiq. Aqta’ l-ħabel f’biċċiet żgħar, madwar id-daqs ta’ piżella.
5. Iċċattja kull biċċa għaġina bil-pala ta’ idek u poġġi qatra żgħira tal-mili fiċ-ċentru.
6. Kebbeb l-għaġina bir-reqqa madwar il-mili u irromblaha f'ballun lixx.
7. Għalli borma ilma u poġġi l-blalen tal-perli fl-ilma. Ħawwad bil-mod biex ma jeħlux ma’ xulxin.
8. Il-pulpetti Boba jitilgħu fil-wiċċ tal-ilma wara t-tisjir. Ħallihom jissajru għal 2-3 minuti oħra wara li jkunu telgħu fil-wiċċ.
9. Neħħi l-blalen tal-boba mill-ilma b'mgħarfa mtaqqba u ferragħhom fi skutella ilma kiesaħ.
10. Laħlaħ il-blalen tal-boba taħt ilma ġieri biex tneħħi l-lamtu żejjed.
11. Fi skutella separata, agħmel ġulepp ħelu għall-boba tiegħek billi tħawwad flimkien aktar meraq tal-frott jew ġulepp u zokkor.
12. Żid popcorn magħmul id-dar max-xarba favorita tiegħek flimkien ma’ xi kubi tas-silġ u ġulepp tal-frott. Ħawwad u gawdi!
Bi ftit prattika, tista' faċilment tagħmel popcorn id-dar biex iżżid gost u togħma max-xorb magħmul id-dar tiegħek. Esperimenta b'meraq u ġuleppi differenti biex toħloq it-togħma unika tiegħek ta' boba. Kemm jekk qed tagħmel te tal-bużżieqa, cocktails, jew xorb ieħor, it-te tal-bużżieqa tal-popcorn magħmul id-dar tiegħek se jagħmel ix-xorb tiegħek aktar delizzjuż u divertenti.
Ħin tal-posta: 14 ta' Marzu 2023
