aw preparazzjoni tal-materjal:
Metodu għall-birra tat-te iswed: Il-proporzjon tat-tè għall-ilma huwa 1:40. Xarrab 20g ta 'tè, żid 800ml ta' ilma jagħli (b'temperatura ta 'l-ilma ta' 93 ℃ jew aktar), ħalliha tixxarrab għal 8-9 minuti, ħawwad ftit fin-nofs, iffiltra t-tè, għattih nofs, u qajjem it-tè għal 5 minuti, imbagħad warrbu.
TIP: Huwa rakkomandat li tużah fi żmien 4 sigħat (nota: iżgħar ikun il-proporzjon tat-tè għall-ilma, iżgħar ikun l-ammont ta 'soppa tat-tè użata)
Għaġina żgħira tar-ross tagħli:
Il-proporzjon ta 'għaġina żgħira tar-ross għall-ilma huwa 1:6-8 (l-ammont ta' ilma huwa aġġustat skont is-sitwazzjoni attwali). Wara li l-ilma jiġi mgħolli, il-għaġina tar-ross titferra fiha. Huwa mgħolli fuq nar għoli ta '3500w. Wara li l-għaġina żgħira tar-ross tgħolli f'wiċċ l-ilma (ammont żgħir ta 'ilma tax-xorb dirett jista' jitferra' fih biex iżid it-toughness tiegħu), huwa mgħolli għal żewġ minuti oħra, imbagħad ixxotta u maħsula biex tiksaħ, u mneħħija u mxarrba biz-zokkor (rakkomandat biex tintuża fi żmien erba’ sigħat)
3、
(1) Żid 500ml ta 'raża Mixue fi shaker;
(2) It-taħlita fiha 50ml;
(3) Soppa tat-te iswed 200ml;
(4) 170g kubi tas-silġ;
(5) 15ml ta 'Mixue sucrose;
(6) Żid 50g inbid iffermentat f'sekwenza, żid silġ u ilma għal madwar 400, ħawwad sew u warrab.
4、 Aċċessorji: żid żewġ mgħaref ta 'ross glutinous aħmar u żewġ mgħaref ta' għaġina tar-ross fil-bażi tat-te.
Nota: Ir-ross glutinous aħmar fil-laned huwa kemmxejn ħelu, u huwa rakkomandat li żżid 5ml inqas sukrożju.
Ħin tal-post: Mejju-08-2023
